-Bahan bahan1.Daun singkong2.Teri medan-bumbu yg di haluskan1.Cabai merah dan rawit2.Bawang merah3.Bawang putih4.Kemiri5.Jahe6.Kunyit7.Kara / santan-Bumbu ha
Resep Gulai Daun Singkong. Bahan-bahan: 250 gr daun singkong muda. 1 sdt baking soda (untuk merebus daun singkong) Bumbu: 5 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. 2 buah cabe merah besar. 2 butir kemiri. 1 ruas jari kunyit. sedikit jahe. sedikit pala. daun salam, sereh, lengkuas. ½ sdt ketumbar bubuk. ¼ sdt merica bubuk. 1 sdt garam.
Gulai Daun singkong (daun ubi) tumbuk daun singkong, ditumbuk atau di blender kasar • jantung pisang (opsional) yang sudah direbus • Tekokak/cempokak secukupny aku digeprek dulu • kecombrang, kalau besar cukup 1 aja. Untuk Moms yang ingin memperkuat cita rasa gulai daun singkong, bisa coba membuat resep gulai daun singkong teri dari Ummu Kenzie berikut ini! Bahan: 2 ikat daun singkong; 50 gr teri medan; 500 ml santan kental; Bumbu halus: 10 buah cabai merah kering; 5 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat ukuran sedang; 3 buah kemiri; 6 siung bawang merah; 3 .